신선하고 품질 좋은 해산물 신선한 게와 새우를 엄선해 사용한다. 게는 살이 꽉 차고 자연스러운 단맛이 특징이며, 특히 알이 가득 찬 암게는 고소하고 진한 풍미를 자랑한다.

큼직한 바다 새우는 탱글탱글한 식감으로 입맛을 사로잡는다. 전통 흙냄비 찜 요리 흙냄비에 해산물과 당면을 넣고 가열하는 전통 조리법을 사용한다. 생강, 갈랑갈, 셀러리, 흑후추 등 향신료와 허브의 향을 가두어 요리가 완성될 때까지 따뜻하고 풍성한 향을 유지한다.

이곳의 추천 메뉴는 푸 옵 운센 / 푸 카이 옵 운센(Pu Ob Woon Sen / Pu Kai Ob Woon Sen)

한국어로 하면 게 당면찜과 알밴 게 당면찜이다.

신선하고 살이 꽉 찬 게 또는 고소한 게알이 풍부한 암게를 부드럽고 쫄깃한 당면과 함께 흙냄비에 쪄낸다. 당면에는 특제 소스와 향신료의 풍미가 깊게 배어 있다. 가격은 게의 크기와 무게에 따라 달라진다.

꿍 옵 운센(Kung Ob Woon Sen)은 큼직한 바다 새우를 부드럽고 쫄깃한 당면과 함께 흙냄비에 쪄낸 요리다. 새우의 탱글탱글한 식감과 흑후추, 허브의 향긋한 풍미가 조화를 이룬다.

호이 크랭 루악(Hoi Krang Luak)은 신선한 피조개를 적당히 데쳐 촉촉하고 달콤한 맛을 살린 메뉴다. 지나치게 익히지 않아 조개의 부드러운 식감을 유지하며, 매콤하고 새콤한 태국식 시푸드 소스를 곁들여 먹는다.

호이 말랭 푸 옵 바이 호라파(Hoi Malang Phu Op Bai Horapa)는 큼직한 홍합을 태국 바질 잎과 함께 쪄낸 요리다. 신선한 홍합의 감칠맛에 태국 바질 특유의 향긋한 허브 향이 더해진다.

교통 및 이용 안내

주소: 태국 방콕 왓타나 구 클롱탄누아 지역 수쿰윗 로드 소이 수쿰윗 23, 32–32/1번지.

교통편: BTS 웡위안야이역(Wongwian Yai)에서 하차한 후 3번 출구로 나온다. 오토바이 택시 또는 툭툭을 타고 쩌런랏 소이 1 입구(솜삭 푸옵, Somsak Pu Ob)로 이동하면 된다. 거리는 약 500m다.

운영시간: 화요일~일요일 17:00~22:00 (월요일 휴무)

구글 리뷰 평점: 총 1,247 개 리뷰 기준 4.2 점

위치 : https://maps.app.goo.gl/LehovbZ5Pu36tUyo6

추가정보 : www.facebook.com/SomSakPuOb111

전화번호 : 081-400-0542

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